O curso de Gastronomia da UNAMA promoverá, nesta quinta-feira (18), uma aula show com degustação de drinks e cervejas, às 18h30, e de chocolateria, às 8h30. As atividades, que são gratuitas e direcionadas para iniciantes na área, acontecem no Bloco F, nos laboratórios do curso.
De acordo com a coordenadora do curso de Gastronomia, Ivie Maneschy, esta aula é uma forma de mostrar novas possibilidades. “Tanto nossos alunos quanto os demais interessados na aula poderão saber melhor as técnicas gastronômicas e conhecer possíveis áreas que queiram seguir em uma carreira, por exemplo, ou em sua própria casa”, afirmou.
A coordenadora ressalta que os dois temas são ramos muito fortes no mercado de Belém que são lecionadas como disciplina da Gastronomia. “A concorrência é grande e está ligada a grandes concorrentes, por isso, é preciso investir em qualidade do produto para se destacar cada vez mais no objetivo que se quer alcançar”, disse Ivie Maneschy.
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