A Universidade da Amazônia (UNAMA) assinou um convênio com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O acordo vai beneficiar alunos do curso de gastronomia, que terão a oportunidade de participar de todos os eventos oriundos dessa parceria entre as instituições. A assinatura, que ocorreu na última quinta-feira (8), contou com a presença do diretor do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS), Wagner Muniz, a coordenadora do curso de Gastronomia, Michelly Murchio, e a representante da Abrasel, Rosane Oliveira.
De acordo com o professor Wagner Muniz, a partir do acordo, o curso tecnólogo em Gastronomia estreita relações com a associação e passa a integrar o calendário de eventos da Abrasel. "Nos tornamos, também, referência para a Abrasel no sentido de capacitação de todos os associados deles", afirma o diretor.
A coordenadora do curso de Gastronomia, Michelly Murcho, explica que o convênio facilita a inserção de alunos no mercado de trabalho com apoio do Núcleo de Carreiras da universidade. "Para ambas as partes a parceria é excelente, pois cria oportunidades aos alunos no ingresso ao mercado profissional, aos eventos extracurriculares e de extensão, apoiando o consumo do produtor local e fortalecendo a cadeia produtiva do Estado, além de outros intercâmbios, uma vez que a Associação de Bares e Restaurantes é uma instituição em nível nacional.", ressalta.
A Abrasel é uma associação que busca contribuir de forma satisfatória para importantes avanços a favor do crescimento do segmento de alimentação fora do lar no cenário nacional.
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